Angus-Rind

Mit Respekt gewachsen. Mit Kraft genossen.

Fleisch mit Charakter

Unsere Angus-Rinder wachsen nicht in Masse, sondern in Ruhe. Auf weiten Weiden, gefüttert mit eigenem Bio-Futter, begleitet von Geduld und Achtsamkeit.

Das Ergebnis: fein marmoriertes Fleisch – reich an Nährstoffen, unverfälscht im Geschmack. Ein Genuss, der Herkunft spürbar macht.

Ein Morgen auf den Weiden

Wenn der Nebel noch über den Hügeln liegt, ziehen die Angus-Rinder langsam durch das Gras.

Sie wachsen in ihrem eigenem Rhythmus – stark, ausgelichen, mit der Natur im Einklang.

Dieses Tempo ist unser Haltung. Und genau dieses Tempo macht den Unterschied im Geschmack.

Herkunft & Blutlinie

Unsere Angus-Herde entspringt einer erlesenen Selektion der besten Blutlinien weltweit.: amerikanisch, englisch und deutsch.

Geführt als Traditionsreicher Zuchtbetrieb mit einem ausgewählten Stier und handverlesenen Kühen,

entsteht so eine Linie, die Stärke, Charakter und Qualität über Generationen hinweg weiterträgt. 

Exklusivität, die verbindet

Unsere Angus-Rinder sind nicht nur Teil unseres Weiden, sondern auch Teil unserer Gemeinschaft.

Wir bieten sowohl lebende Tiere als auch Fleisch aus eigener Haltung an – stets in limitierter Anzahl, stets auf Anfrage.

Individuell, abgestimmt, respektvoll verarbeitet, aus hofeigener Aufzucht.

 Fein marmoriert

Herkunft, die man schmeckt.

Selten. Fein abgestimmt. Ausdruck echter Qualität.